쾌적하다 / 일하기 쉽다 / 조리과정이 단순하다 / 작은 주방공간에서도 효율적이다

화구를 없애고 주방공간을 살렸습니다!
화구 없는 음식점이라 근무환경이 쾌적합니다.

소풍경에서는 화구를 없애고 다른 열처리 기구들을 이용하여 음식을 만들 수 있게 메뉴들을 개발하였습니다. 화구가 없는 주방으로써 인테리어 비용은 절감시키고 한달 고정 지출비용인 가스비를 아낄 수 있습니다. 그리고 불은 위험하기에 정신적, 육체적으로 피로할 수 밖에 없으며 자칫 실수라도 할 시 안전 및 화재에 위험성이 있으나 소풍경에서는 쾌적한 환경에서 여름에도 시원하게 근무하실 수 있습니다.